老爸正式退休了,心血來潮,在家族群里發消息要周末到家里聚餐。 難得老人家興致這么高,我們兄弟幾個不管多忙也要回去吃飯,給孩子們也打好招呼,兩個老人家喜歡熱鬧。家族群里通知完,周末早上老爸就開始對老媽“發號施令”,兩個人先去菜市場,魚肉、鴨肉、雞肉、豬肉,樣樣沒落下,回到家就沖進廚房開始張羅晚餐。
中午我們兄妹幾個帶著孩子回家吃飯,滿滿一桌子菜已經做好,一家人難得聚在一起,老爸開心的開了一瓶珍藏很久的紅酒,一家人其樂融融。吃飯的時候老媽看到幾個孩子們興致不高,沒一會兒就說吃飽了,反而坐在沙發上吃起薯片和水果。收拾碗筷的時候,老媽看著滿滿一桌子飯菜,都沒怎么動,老人眼神里透視失落,忙乎了一下午本想讓孫子孫女好好吃一頓,老媽疑惑的問我“是我做的不好吃嗎?”“不是,還是我們小時候的味道”。味道沒變,只是現在生活富裕了,已經不像過去看著肉就眼饞的年代了。猜到老人家肯定大菜沒少做,提前從家里拿出燉好鮮烹菜,我讓老媽晚上試試這個。老媽看到燉好鮮烹菜一臉疑惑,我告訴她晚上試試就知道了。
晚上簡單加熱一下,麻辣的鮮香瞬間打開了孩子們的味蕾,個個吃的狼吞虎咽。麻辣香鍋的肉量很足,食材也很豐富,有大竹筍、菌類、五花肉、鵪鶉蛋等等。經過細致的搭配,竹筍的脆爽,蘑菇的鮮嫩,五花肉肥瘦相間……復雜而多感,瞬間給人帶來快感,配上米飯特別下飯。
兩個老人看著孩子們居然被一道方便菜肴折服,連連感嘆自己老了,跟不上時代潮流了,孩子們嚷嚷著爺爺奶奶一點也不老,之前和他們出門特有范兒,被朋友羨慕的不得了,以后還要和他們一起去逛街,老人家笑的合不攏嘴,就這樣在歡聲笑語中度過了家宴。