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梅州燉好預(yù)制菜產(chǎn)地貨源公司

發(fā)布時(shí)間:2023-09-02 02:09:41
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預(yù)制菜入局者眾多,面對(duì)著巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì),眾多企業(yè)都想從預(yù)制菜中分一杯羹,各大電商平臺(tái),正在加速進(jìn)行多方布局,引發(fā)行業(yè)關(guān)注。今年京東生鮮于7月18日至7月24日推出夜宵季,并將預(yù)制菜品與酒品的跨品類聯(lián)動(dòng),滿足加班黨追劇黨的夜宵需求。京東預(yù)制菜負(fù)責(zé)人趙煜曾在公開場(chǎng)合表示,2021年,京東預(yù)制菜成交額同比增長(zhǎng)156%,2022年上半年成交額同比增長(zhǎng)了170%,其中51~100元的訂單增長(zhǎng)較快,增幅達(dá)178%;31~50元的訂單增長(zhǎng)161%;100元以上的訂單增長(zhǎng)為144%。

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爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇;千家萬(wàn)戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。王安石將中國(guó)的節(jié)日描述的淋漓盡致。春節(jié)承載著中國(guó)文化,萬(wàn)家團(tuán)圓的時(shí)候,總還有很多人由于行業(yè)的特殊性,依然堅(jiān)守在工作崗位上,比如我們守林員。但年夜飯依然不能少,它是年頭的重頭戲。我們幾個(gè)大男人聚在一起,沒什么食材,但也在簡(jiǎn)易的廚房里張羅著,打開出門前老婆給準(zhǔn)備的麻辣香鍋倒進(jìn)鍋里,,油汁滋啦滋啦像鞭炮聲響起,香鍋起起落落仿佛遠(yuǎn)方夜空中綻放的煙火,點(diǎn)點(diǎn)辣椒就像小年夜里火紅的燈籠,點(diǎn)亮我們的生活。萬(wàn)家燈火盡收盤中,麻辣的香氣飄散在整個(gè)房間,包裹著濃濃的年味,伴著酒香,復(fù)雜而多感,別有一番滋味。無(wú)論我們身處何處,春節(jié)始終在我們心里舉足輕重,它承載著我們中國(guó)文化,它是每一位炎黃子孫的驕傲,是我們心中難以割舍的符號(hào)。

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冬天,下雪天不想出門,頓好預(yù)制菜陪我對(duì)抗嚴(yán)寒。簡(jiǎn)單易操作,放在微波爐或者鍋里加熱。一縷縷香氣沁入心脾,已經(jīng)讓我等不及,用手直接拿起一塊放嘴里,家的味道在嘴里瞬間散開,濃郁的辣香包裹到每一塊雞肉里,肉質(zhì)鮮嫩而不柴,連每一塊辣椒都向我傳遞著幸福的味道,舍不得放下筷子,吃一塊,又是一塊,直到剩下的一塊,才發(fā)現(xiàn)一斤年份生雞做成的香辣雞塊就這樣被我吃完,飽腹感讓我瞬間萌生罪惡感,但看著外面的雪花想想它可以御寒,開心的給媽媽打個(gè)電話,免不得媽媽的嘮叨,“有沒有好好吃飯?”“有”“又是隨便對(duì)付的吧”“沒有”,就這樣一問一答。久未回家一道美食一個(gè)電話,讓人不在孤獨(dú)的城市里害怕,不管身在何處,都會(huì)被人記掛。

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中國(guó)筵宴由來(lái)已久,它是中華民族物質(zhì)文明和精神文明發(fā)展到一定高度的產(chǎn)物。從筵宴的產(chǎn)生和食品的制作來(lái)看,中國(guó)筵宴隨著社會(huì)歷史的發(fā)展而不斷進(jìn)步,其變化由簡(jiǎn)到繁,又由繁到簡(jiǎn)。發(fā)展到現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)“吃席”慢慢代替了“筵席”。吃席必不可少的就是餐桌上的大菜,不同地區(qū)有不同地區(qū)的菜肴,它是一種文化的傳承。頓好根據(jù)中國(guó)各地區(qū)的文化,以及個(gè)地方人們的口味,研發(fā)出符合大眾口味,又不失傳統(tǒng)風(fēng)味的菜品——清燉獅子頭、香辣雞塊、酸菜魚片、東坡肉、水煮牛肉,打造獨(dú)特的預(yù)制菜。酸菜魚;晶瑩剔透、鮮香嫩滑,與愛的人在一起,不僅飽了肚子,還暖了心。東坡肉:薄皮嫩肉,唇齒留香,鹵汁如膠、色澤紅亮。水煮牛肉:牛肉咸鮮麻辣,緊實(shí)有嚼勁,好吃不膩味。清燉獅子頭:入口即化,酥爛而形不碎,彈滑爽嫩、回味無(wú)窮。香辣雞塊:濃郁辣香,香嫩可口。

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生活的壓力和責(zé)任讓他們不得不一直奔跑,躺平、擺爛與他們的世界無(wú)關(guān),他們難道不想停下來(lái)歇一歇嗎,想,但他們不能,也許他們身后有嗷嗷待哺的嬰兒,也許有年邁的老人,也許有不為人知的故事,但他們有一雙撐起責(zé)任的肩膀,無(wú)論他/他是做什么工作,都值得每一個(gè)人尊重。其實(shí),每個(gè)成年人都有自己的不容易,雖然有時(shí)嘴上說(shuō)沒事不代表真的沒有事,只是覺得自己扛得住,自己還能應(yīng)付得來(lái),所以不要意外一個(gè)男人坐在公交車?yán)锎罂蓿膊灰婀忠粋€(gè)女人大街上的瘋狂,只是他們壓抑的太久。成年人的世界荊棘滿地,但也希望每個(gè)人都能治愈。就像深夜加班回來(lái)的我,什么事兒是一頓美食解決不了的,打開蓋聽著撕拉的聲響,聽著微波爐嗡嗡的旋轉(zhuǎn),叮的一聲,這一刻是真正屬于我的,饞了很久的香辣雞塊,放到嘴里口味層次豐富,一口咬下去肉質(zhì)鮮嫩,香辣爽口的味道立刻打開了我的味蕾,配上一碗白米飯,絕了。生活不就是這樣嗎?

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民以食為天,用天來(lái)比作賴以生存的重要的東西,糧食人的生活所系。孔子"在《禮記》里講“飲食男女,人之大欲存焉。”人這一生中有兩件大事,就是吃飯和談戀愛,這也足以說(shuō)明食的重要性。提到美食就能讓人想到詩(shī)人蘇東坡,他的一生可以說(shuō)歷經(jīng)坎坷,但是他一次次都以豁達(dá)樂觀的生活態(tài)度積極面對(duì),他的態(tài)度從他詩(shī)句和美食中展現(xiàn)的淋漓盡致,比如東坡肉、東坡豆腐、東坡魚,每一道美食的背后都深藏著蘇東坡的各種人生遭遇。在他的眼里沒有任何事是一頓美食解決不了的。

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