陽春燉好預制菜生產廠家
發布時間：2023-07-31 02:11:03
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所謂的“懶人經濟”，其實是在快節奏的工作生活中，人們愿意用錢買時間，獲得更多的休息，或者把精力放在更重要的事情上。在就業市場嚴重內卷的當下，996制度還沒有適應，715無休制度“橫空出世”，打工人苦不堪言。所以很多打工人下班以后更想“躺平”，去市場買菜、切菜、炒菜了，這個根本不存在，因此預制菜應運而生，得到打工人的青睞。預制菜對于不想下廚，不會做飯的人來說，將工序復雜的菜簡單化，只要打開包裝，放入蒸鍋或微波爐里，短短五分鐘就能搞定一頓美味又健康的晚餐，這無疑是非常好的選擇，頓好預制菜就是個不錯的選擇。
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寒假馬上來臨，歸家的學生黨過了幾天飯來張口衣來伸手的日期之后，就要自己豐衣足食，對于不會做飯的小白來說比熬夜備考第二天的考試還難，頓好美食來做你們的幫手。打開包裝，放進微波爐五分鐘，一道美味的傳統名菜即可上桌，對不會做飯的小白非常友好。方便但不簡單，美味又健康，快來試試吧。酸菜魚;晶瑩剔透、鮮香嫩滑，與愛的人在一起，不僅飽了肚子，還暖了心。東坡肉：半肥半瘦的小方塊，薄皮嫩肉，色澤紅亮，咬下去唇齒留香，肉食黨不容錯過。水煮牛肉：牛肉咸鮮麻辣，緊實有嚼勁，好吃不膩味，萬事俱備，只差動嘴，清燉獅子頭：入口即化，酥爛而形不碎，彈滑爽嫩，配上一碗面條，回味無窮。香辣雞塊：濃郁辣香，香嫩可口，可樂與雞塊絕配。
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從2020年甚至更早，網絡上就開始大兩宣傳預制菜，很多餐飲業也開始入局預制菜，根據艾媒咨詢數據，2021年中國預制菜行業規模達到3459億，預計2026年將達10720億元。所謂預制菜所謂預制菜,是指將各種食材配以輔料,經預加工而成的成品或半成品,消費者購買后只需通過簡單烹調或直接開封即可食用。在盒馬的調研中，消費者做飯時間少，沒有完善的廚房設備也想好好做飯的需求，一人食的興起以及聚餐中“露一手”的需求，讓預制菜收獲了一大批消費群體。從中可以看到，在到家場景中，消費者對于預制菜的接受程度較高。預制菜盤活了養殖業、種植業、水產農副產業，食品加工業，以及餐飲和電商等行業，組建了一個新的經濟鏈條，帶農了從企業到政府社會各方聯動的局面，給疫情之后的市場帶來了活力。
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談到杭州自然而然會想到西湖:三面環山，溪谷縷注，下有淵泉百道，潴而為湖，如此美景讓人瀏覽往返，而我卻因為東坡肉而念念不忘，古代詩人蘇東坡嘗戲作《食豬肉詩》云：‘慢著火，少著水，火候足時他自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。”從蘇東坡的詩句中，就能感受到東坡肉的美味。對于我這種想吃就要立馬到嘴里來的急躁吃貨，頓好東坡肉滿足我的所有要求，薄皮嫩肉，色澤紅亮，鹵汁如膠，半肥半瘦的小方塊入口，味醇汁濃，醇厚不膩，色、香、味俱佳，這就是我愛它的理由。一座城承載著許多人的記憶，而東坡肉充斥在我的腦海里，不管走到哪里我都會尋找記憶里的味道。
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預制菜入局者眾多，面對著巨大的市場機會，眾多企業都想從預制菜中分一杯羹，各大電商平臺，正在加速進行多方布局，引發行業關注。今年京東生鮮于7月18日至7月24日推出夜宵季，并將預制菜品與酒品的跨品類聯動，滿足加班黨追劇黨的夜宵需求。京東預制菜負責人趙煜曾在公開場合表示，2021年，京東預制菜成交額同比增長156%，2022年上半年成交額同比增長了170%，其中51~100元的訂單增長較快，增幅達178%；31~50元的訂單增長161%；100元以上的訂單增長為144%。
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《2022即享食品消費趨勢報告》顯示，36-45歲人群才是預制菜消費主力軍，2021年銷量占比達36%。同時，2019-2021年，銀發族的預制菜購買數量逐年增加，與2019年相比，2021年銀發族預制菜的購買數量增長190%。可見預制菜發展之迅速，其中頓好美食在眾多預制菜中脫穎而出，歸功于頓好從包裝到品質層層把關，摒棄傳統的塑料碗包裝，定制環保金屬碗，能夠輕松鎖住菜品的鮮香口感和營養成分，致力于即食類產品研發，傳承中國美食文化。從用料到工藝到包裝再到運輸，無不感受頓好在菜品上的用心，和對消費者的誠意。在快節奏的當下，一道擁有“靈魂”的美食一直是當代年輕人的奢求，但，恰好預制菜能填補大家對于技能的欠缺和對美食的向往。或許“預制菜”將會成為我們未來生活的潮流。